十月初的某個周末,因為天氣有點涼,跟家人來大板根吃飯兼泡湯
這邊位在三峽的山區,晚上的道路有點暗
因為今天主要目的是吃飯,就沒有介紹其他東西了(一方面是也沒在別處晃XD直接去餐廳)
不過當天倒是有些人在那邊戶外烤肉
不囉嗦直接介紹菜色
涼拌過貓
好吃 個人很愛涼拌的菜色
吃起來有點甜甜微酸,很開胃爽口
一上菜沒多久就被吃光光
白切土雞
超好吃 幾乎都是雞腿肉,肉質軟Q有彈性
因為我戴牙套,很怕土雞肉較有嚼勁會不好咬
但一點都沒這問題喔
皮薄薄一層一點也不會太肥
重點是肉質不澀非常好吃,超級推薦
蟹黃海鮮豆腐煲
很下飯的一道菜,裡面海鮮很多
料很豐富,有蝦子 蛤蠣 蚌 蟹肉等等
豆腐很軟很嫩,舀一大匙淋在飯上吃超美味
裡面料真的很豐富
鳳梨蝦球
一般般中規中矩的蝦球
量不多,蝦球也不大
但是味道還不錯
炒山豬肉(有點忘了是不是)
只記得吃起來也是很一般般的
有勾芡吃起來肉質很軟
但味道就普通,我只吃了幾口,不是很愛
炸卜肉
因為有人說沒吃過卜肉想吃吃看
也是很一般般的菜色,肉蠻嫩的但吃起來有點乾
跟上一道屬於可以被替換的菜色
豆酥鱈魚
好吃!! 鱈魚很嫩而且有入味,豆酥很香
不過好像很少吃到不好吃的鱈魚
鄉土菜脯雞湯
超好喝,也是大推薦的一道
湯喝起來有點甜甜的,很爽口
不會像一般雞湯過於油膩
裡面雞肉超多,重點是肉都很軟
不會因為是煮湯的肉就乾乾澀澀
我喝了好幾碗,現在好想念它的味道 >///<
結論
四個人吃下來差不多兩千塊左右,大家都吃得很飽
有些菜甚至還有剩
不知道是大家太餓還是料理真的不錯,大部分都有掃光
個人覺得這邊的雞肉真的不錯吃
推薦給大家
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大板根森林溫泉渡假村-風味餐廳
新北市三峽區插角里80號
02-2674-9228
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